La cucina di territorio del ristorante Barchesse di Brola, aperto anche agli ospiti esterni, e i vini della La Casetta dei Frati accolgono gli ospiti in un mondo fatto di sapori e profumi autentici ma anche di ospitalità calorosa e sorridente.
Sotto le volte dell'antica casa in sasso, al riparo del porticato o nella grande sala per cerimonie, si riscopre il vero piacere dello «stare a tavola».